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立冬还是冬至吃饺子

2018-08-01 10:51  作者:Admin

简介:立冬是中国二十四节气中的一个节气,是冬天的开始,从这一天开始中国大地开始进入冬季,而冬至是中国二十四节...

立冬还是冬至吃饺子

  立冬和冬至都是中国二十四节气中的节气,立冬是冬天的第一个节气,表示着冬天已经来到了,冬至则代表着隆冬季节的来临,其实中国人重视每一个节气,冬至这个节气更是得到了中国人的重视,下面就说一下立冬还是冬至吃饺子。

  立冬还是冬至吃饺子

  立冬的时候代表着冬天已经来到了,但是立冬的时候中国人一般没有什么特殊的仪式,也没有什么特殊的风俗,但是冬至这一天就隆重的很了,在古代的时候这一天是皇帝祭天祭祖祭祀的日子,热闹的程度甚至是堪比过年,所以中国又有着“冬至大如年”的说法。在冬至北方人喜欢吃饺子,江南一带则喜欢吃汤圆,另外还有一些地方喜欢吃馄饨,中国地域广阔,所以很多地方的风俗都不一样,但是冬至吃饺子是中国大部分地域内的风俗,所以在谈及冬至吃什么的问题上一般人都会知道冬至需要吃饺子,立冬的话暂时没有听说立冬会吃饺子的说法,当然现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,立冬也有很多人吃饺子,这也不稀奇。

  冬至为什么有吃饺子的风俗

  据说冬至吃饺子的风俗起源于汉代医圣张仲景时期,而且饺子原名“祛寒娇耳汤”,是医生张仲景发明出来的。据说医生张仲景在长沙为官告老还乡的时候看到了老百姓饥寒交迫,耳朵都被冻伤了,张仲景就让弟子们在城门外搭起粥棚,用驱寒的草药和辣椒、羊肉放在锅内煮,之后将其捞出,剁碎,用面皮将其包裹好,再放入大锅内煮熟,之后将其分给冻伤耳朵的老百姓,每人两个“驱寒娇耳”,一碗汤,施舍一直持续到了大年初一,据说施舍开始的那一天是冬至,而老百姓得到了施舍之后冻伤的耳朵也逐渐的好转,所以后来就有人说冬至这一天一定要吃饺子,不然的话会被冻掉耳朵,而今天的饺子就是从张仲景的“祛寒娇耳汤”中的“娇耳”发展而来的。

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